Pain perdu...retrouvé ?

J'adore faire du pain perdu.

Le goûter de ce dimanche fut alors une réussite puisque j'avais conservé les morceaux de pain rassis de la semaine pour cuisiner du pain perdu, hum...pas génial pour les calories avec cette cuisson au beurre et le sucre ou pire le nutella mis dessus mais à chaque fois que j'en fais, d'une je pense à ma grand-mère chérie qui en faisait très souvent et de deux, je trouve cela chouette de retrouver le pain en le faisant "perdu" !!!! D'inmangeable, il devient délicieux, c'est quand même une sacré aubaine...

Transposable....????

Est-ce que tout mon rassis, mon perdu, mon dur, mon inmangeable peut avoir une seconde chance, une seconde vie et devenir du frais, du doux, du comestible, du moelleux ?

Je n'ai pas le cafard, je suis réaliste...puis-je transformer en pain perdu-retrouvé ce qui ne me convient pas en moi ou ce qui ne me convient pas dans ma vie ???

Il faut sans doute que je trouve dans quel mélange je dois faire tremper mon rassis car je ne suis pas certaine que mettre mes pensées dans un mélange lait-oeufs-sucre les rendent plus douces à la digestion....

Heureusement que j'ai plus de pain frais, de bonne mie fraiche, de bonne croûte dorée et croustillante que de pain rassis à me mettre sous la dent mais quand même...j'en ai un peu...surtout dans certains domaines.

Qu'est-ce qui aura la même seconde vie que ce bon pain perdu du jour ? à suivre ...très certainement.